творог;
яйцо;
мука;
сахар;
соль;
сметана
Взбиваем венчиком яйцо, соль, сахар. Я взяла 2 ст. ложки сахара и пол ч. л. соли.
Добавляем муку (пару ст. л.). Мешаем до однородной массы.
Творог. На этом этапе я поняла, что проще было использовать блендер:-)))
Из получившейся массы делаем небольшие сырники, обваливаем в муке и поджариваем на ростительном масле.
Сырники вкусно кушать со сметаной
А некоторые любят со сливочным маслом;-)Всем приятного аппетита! :-)))
