Состав:
200 г хлеба пшеничного, 3/4 ст. тертого твердого сыра, 1 яйцо, 1 ст.л. томатной пасты, 2 ст.л. сливочного масла, молотый красный перец по вкусу.
Пшеничный хлеб нарезать прямоугольными ломтиками и слегка обжарить на масле. Тертый сыр смешать с томатной пастой, яйцами и маслом, заправить молотым красным перцем. Полученной массой намазать поджаренные ломтики хлеба с одной стороны, уложить на сковороду и запечь в духовке. Подавать к бульону.
Источник: eda-server.ru
