5 яиц сварить вкрутую. Разрезать вдоль, пополам и вынуть желтки. Печень, лук нарезать, морковь натереть на мелкой тёрки. Всё обжарить на сливочном масле, затем прокрутить на мясорубки. Половинки яиц наваршировать печёночной массой. Украсить майонезом и маслинами.
 |
