Тесто размять рукой, положить в морозилку на 1 час, начинка может быть лубая(орехи, чернослив). Раскатать тесто так, чтобы получился круг, разрезать его на секторы. Выложить начинку и своричивать в трубочки.
4 яйца, 2 ст кефира, 2 ст сметаны, 200 г маргарина, 4 стакана муки, 1 ч л соды погасить кипятком, щепотка соли.
