Приготовления заправки к салату: смешать оливковое масло, лимонный сок и уксус.
Смешайте в салатнице й фасоль, мякоть авокадо , измельченный лук, кориандр и помидор, после чего заправьте салат приготовленным соусом.
2 авокадо; 4 яйца; 1 банка консервированной красной фасоли; 1 банка белой фасоли; одна луковица крымского лука; 250 г томатов-черри; пучок кориандра; тмин; перец чилли.
Для заправки : оливковое масло, бальзамический уксус, лимонный сок.
