700 г мяса, 1 большой пучок петрушки, 1 большая луковица, соль, тмин, мука, растительное масло .
 |
|
|
Кюфта по-египетски
Пропустить мясо, лук, петрушку через мясорубку. Добавить немного муки и хорошо перемешать. Фарш должен быть зеленого цвета. Сделать из него «пальчики» по 8–10 см и поджарить (либо запечь в духовке).
Африканская кухня » Египетская кухня » Мясные блюда :: РАСПЕЧАТАТЬ :: Просмотров  2504
Рейтинг:
|
Навигация
|