Йогурт нежирный без фруктов –50 г, томатная паста – 1 ст. ложка, масло подсолнечное –1 ст. ложка, соль –1 ч. ложка, перец красный молотый – 1 ч. ложка, баранина (задняя часть) – 800 г.
 |
|
|
Шашлык из баранины
Для маринада смешать все компоненты в однородную массу. Баранину промыть, нарезать кусочками, тщательно перемешать с маринадом и оставить на 12 часов. Затем вынуть мясо, нанизать на шампуры и жарить на углях или в гриле.
Европейская кухня » Турецкая кухня » ВТОРЫЕ БЛЮДА, Мясные блюда, Шашлыки :: РАСПЕЧАТАТЬ :: Просмотров  2669
Рейтинг:
|
Навигация
|