Цыплёнка разделить на части, промыть, подсушить, посолить и выложить в кастрюлю. В небольшой ёмкости смешать лимонный сок, арахисовое масло и чили. Этой смесью щеткой промазать части цыплёнка. Поместить в духовку и жарить до готовности приблизительно 7-10 минут на каждой стороне. Подавать горячим.
Цыплята - 1,5 кг, сок лимона - 2 ст.л., масло арахисовое - ¼ чашки, чили измельчённое - ¼ ст.л., соль.
