Огурцы, помидоры и сыр нарезать кубиками. Зеленый лук и шпинат мелко нашинковать. Соединить нарезанные продукты со смородиной.
Для заправки масло смешать с лимонным соком, солью и мелкорубленым чесноком.
При подаче полить салат заправкой и оформить зеленью.
Огурцы 2 шт., помидоры 2 шт., лук зеленый 50 г, шпинат 90 г, смородина красная и черная 3 ст. ложки, сыр 100 г, зелень петрушки, масло растительное 4 ст. ложки, сок лимонный 2 ст. ложки чеснок 1 зубчик соль 1 /2 ч. ложки.
 |
