Соленые грибы (грузди, сыроежки, рыжики и др.) промыть в холодной ки-пяченой воде, нарезать ломтиками или дольками, заправить охлажденнойсметаной, положить в салатницу, посыпать зеленым или маринованным лукоми укропом. Вместо сметаны грибы можно заправить салатной заправкой.
400 г. грибов, 1/2 стакана сметаны, 40 г. зеленого лука или марино-ванного, укроп.
Edaia.ru - кулинарные рецепты.
