Сырую свеклу вымыть, очистить, натереть на терке, смешать с хреном,посолить, посластить, сдобрить соком лимона, заправить сметаной смешанной с майонезом в равных количествах. У салата должен быть хорошо выраженный вкус хрена.
200 - 250 г. сырой свеклы, 1 - 2 столовые ложки хрена, соль, сахар повкусу, сок 1/2 лимона, 1/2 стакана сметаны с майонезом. Ktopovar.ru - кулинарные рецепты.
