Крахмал развести в 60 г воды. В кастрюлю влить арахисовое масло (или молотые в порошок арахисовые орехи), молоко или воду, перемешать до получения однородной массы. Добавить сахар, довести до кипения при постоянном помешивании. Влить разведенный в воде крахмал и варить, помешивая, до загустения.
Массу вылить в пиалу. Подавать в.теплом виде на десерт.
Арахисовое масло (или толченые орехи арахиса) 50 г, сахар 60 г, крахмал 20 г.
