Итак, для салата «Ананас» нам понадобится следующий набор ингредиентов:
* 3 вареных яйца;
* 2 отварные картофелины;
* 1 отваренная морковь;
* ½ банки сладкой консервированной кукурузы;
* 4 колечка консервированных ананасов;
* 150-200 г твердого сыра;
* 1 отварной окорочек или куриная грудка;
* майонез;
* горсть грецких орехов и зеленый лук для украшения.
Заранее отварите яйца, картофель, морковь и куриное мясо. Остудите и приступайте.
Приготовление салата
На обычное блюдо выкладываем в форме овала ингредиенты слоями в следующей последовательности.
1 слой. Отварная картошка, натертая на средней терке, подсаливаем, смазываем майонезом.
2 слой. Отварная морковь, натертая на средней терке, подсаливаем немного, смазываем майонезом.
3 слой. Твердый сыр, натертый крупно, смазанный майонезом.
4 слой. Ананасы режем кубиками, выкладываем ровным слоем.
Тут важно не переборщить с количеством ананасов, иначе, в салате будет слишком много сладости, а это хорошо подпортит вкус.
5 слой. Тертые на средней терке желтки. Немного соли. Майонез.
6 слой. Немного сладкой кукурузы. Опять-таки старайтесь не переборщить со сладким вкусом.
7 слой. Вареная курочка, нарезанная кубиками. Соль. Майонез.
8 слой. Тертые крупно белки, майонез.
Вот так выглядит салат перед украшением.
Отберите цельные грецкие орешки и выложите по всему салатику. Можно выложить и сплошным слоем, но МирСоветов советует это делать только в случае, если ваши гости очень любят орехи.
Ну и, наконец, делаем ананасу «хвостик» из перешек зеленого лука. Готово!
Настаивать этот салат не нужно и кушать можно хоть сразу. Приятного аппетита!
Источник
