шампиньоны;
филе курицы;
лук;
укроп;
сыр;
майонез;
соль;
черный перец.
И так..нарезаем мелкими кусочками филе. Солим, перчим и обжариваем до готовности.
У каждого гриба отделяем ножку от шапки. Мелко нарезаем ножки (если лень, отправляем в блендер).
То же самое проделываем с луком (мелко нарезаем или в блендере).
Обжариваем лук с ножками от грибов.
Смешиваем с нарезанным укромпом и майонезом.
Параллельно ставим в микроволновку шляпки от грибов (можно использовать духовку).
7 шляпок на 3 мин. при 600 Вт.
Начинаем фаршировать:-))
Выкладываем на испеченые шляпки
кусочки курицы;
смесь из грибов, лука, майонеза, укропа;
кусочек сыра.
Ставим в микроволновку на пару минут, чтобы расплавился сыр.
ЗЫ: если хотите зажарестую корочку из сыра, используйте духовку
ГОтово!
Приятного всем аппетита!
