Груши и яблоки очистите от кожицы и сердцевины, нарежьте ломтиками. Абрикосы промойте, разрежьте пополам и удалите косточки. Сельдерей очистите и нарежьте мелкими кубиками.
Соедините подготовленные продукты, заправьте сметаной, лимонным соком и перемешайте. Охладите.
Перед подачей посыпьте салат орешками. груши - 2 шт.
яблоки - 2 шт, абрикосы - 200 г, корень сельдерея вареный - 200 г, сметана - 4 ст. ложки, сок лимонный - 2 ст. ложки, орешки кедровые - 50 г