Приготовить гренки и оставить их на сковороде. Яйца отварить, очистить и уложить на гренки, посыпать тертым сыром и полить растопленным маслом. Сковороду поставить на две минуты в сильно разогретую духовку. Готовые яйца посыпать зеленью, посолить, поперчить по вкусу.
Яйцо 2 шт., хлеб белый 30 г, сыр тертый 10 г, масло сливочное 15 г, зелень, соль, перец по вкусу.