Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками, потушить в сливочном масле доготовности, охладить. Яблоки, помидоры, яйца нарезать тонкими кружками.Выложить все на блюдо, застланное листьями салата, сверху полить смета-ной, смешанной с растительным маслом и приправами. Украсить салат веточ-ками укропа.
250 - 300 г. свежих шампиньонов, 1 столовая ложка сливочного масла, 2 сваренных вкрутую яйца,1 -2 помидора, 1 яблоко, 1/2 стакана сметаны, 1 -2 ложки растительного масла, сок 1/2 лимона или 1 столовая ложка яблочного сока, соль, сахар, укроп, листья салата. Edaplita.ru - кулинарные рецепты.
