Перейти на главную страницу






Интересное


Сомса по-казахски |

    На горячей подсоленной воде замешивают сдобное некрутое тесто и раскатывают лепешки весом 100 г, на середину каждой лепешки кладут мясной или ливерный фарш с луком.
Края лепешек защипывают, придавая изделиям треугольную форму, после чего смазывают яйцами и выпекают в жарочном шкафу.


   Мука пшеничная 70, масло сливочное 12, вода 20, яйцо '/2 шт., фарш 135, лук репчатый 15.


Азиатская кухня » Казахская кухня »
Мясные блюда



:: РАСПЕЧАТАТЬ ::

Просмотров 2628

Ранее » Бастурма по-казахски

« Далее Беляши




Рейтинг:




   


Навигация