 |
|
|
Суп рисовый с помидорами
Вымыть рис, поместить его в кастрюлю с маслом, солью и мясным бульоном. Поставить кастрюлю на плиту. Отложить один помидор в сторону, а остальные измельчить и добавить в кастрюлю.
Оставшийся помидор очистить от кожицы, нарезать кубиками и положить в кастрюлю. Варить суп в течение 15 минут, пока рис не станет мягче. Готовый суп снять с плиты, разлить по тарелкам и посыпать мелко нарезанной петрушкой.
Мясной бульон 6 стаканов, рис 1/7 стакана, помидоры 900 г, петрушка, соль по вкусу, масло 1 ст.л. Европейская кухня » Турецкая кухня » Супы :: РАСПЕЧАТАТЬ :: Просмотров  1797
Рейтинг:
|
Навигация
|