Белую муку развести в молоке до густоты сметаны. Разогреть в кастрюле топленное масло, влить туда разведенную муку, наливая частями молоко, довести до кипения.
Готовое блюдо налить в касы, на каждую порцию добавить на кончике ножа ванильного сахара.
1 стакан муки, 50г. топленного масла, 2 литра молока, четверть чайной ложки ванильного сахара.