Перейти на главную страницу






Интересное


Окрошка по-грузински-Овдух

    Мацони (простоквашу) разбавить наполовину водой, положить очищенные и нарезанные огурцы, зелёный лук, зелень, соль, сахар и поставить на холод. При подаче положить нарезанное мелкими кусочками отварное мясо. Так же можно готовить овдух без мяса, заменив его овощами (огурцы, лук).

 

    Говядина 400 г, мацони (простокваша) 1000 г, огурцы свежие  320 г, лук зелёный 120 г, сахар  20 г, зелень кинзы  20 г, укроп 30 г, соль  20 г.


Азиатская кухня » Грузинская кухня »
Супы, Окрошки



:: РАСПЕЧАТАТЬ ::

Просмотров 5391

Ранее » Суп горский

« Далее Сациви




Рейтинг:




   


Навигация